Nina Métayer: la filosofía de la mejor pastelera del mundo
Charlamos con la chef francesa sobre su visión sobre la cocina y el premio que la ha coronado como la reina de la repostería.
Charlamos con la chef francesa sobre su visión sobre la cocina y el premio que la ha coronado como la reina de la repostería.
Heredó de su padre su olfato para los negocios y la mayor fortuna de Portugal, pero siempre buscó su propio camino. La nueva propietaria de Comporta ejerce como modelo de excepción de su firma de moda, Paula.
Recorremos, con el chef Francis Paniego, los 125 años de un restaurante con dos estrellas Michelin, orgullo y referente de la localidad riojana de Ezcaray.
El CEO del equipo francés Orient Express Racing Team aspira a levantar la mítica “Jarra de las Cien Guineas” en la 37ª America’s Cup. Hijo del exdirector alemán de Airbus, compagina la náutica con la dirección de una bodega familiar.
Cada día se la puede encontrar, segura, sonriente y pendiente de cada detalle, en alguno de los restaurantes del Grupo Paraguas. Los lugares donde todos en Madrid quieren dejarse ver.
Después de lanzar hace ocho años la guía gastronómica, ahora propone experiencias culinarias únicas para los socios.
Hablamos con el empresario, afincado en Houston, último galardonado por el Queen Sofía Spanish Institute de Nueva York.
Las auténticas friulane con nombre español se gestan en un pequeño taller de Italia.