Alta Gastronomía en el centro de Cáceres
La cocina del chef Toño Pérez, tres estrellas Michelin, recrea los sabores de Extremadura con un inconfundible enfoque creativo.
Gastro
Tayēr + Elementary, cócteles de laboratorio
Es a la vez un bar de toda la vida y una fábrica de nuevas técnicas y sabores. El doble establecimiento de Monica Berg y Alex Kratena en Londres ya es el segundo mejor del mundo, según The World’s 50 Best Bars.
Almar Ibiza: sabores mediterráneos y tradición japonesa
El famoso restaurante isleño incluye esta temporada un espacio efímero dedicado a la alta cocina nipona, BĪCHI.
Serie Sevilla, habanos hechos para los españoles
Vegas Robaina crea una edición limitada exclusiva para el mercado ibérico.
Karuizawa, el whisky japonés para coleccionistas
La marca recurre al arte de David Stanley Hewett para dar vida a una bebida sin igual.
Cuando el tequila es un arte
En Jalisco, la tierra de Tequila, están de fiesta: acaba de salir al mercado ‘Dobel 50’, el cristalino considerado el mejor del mundo (a día de hoy).
En busca del último Paradiso
La mejor coctelería del mundo está en Barcelona, y sólo los entendidos la conocen.
Krug Clos D’Ambonnay 1995: una vez en la vida
¿A qué se debe la pasión que despierta entre enólogos y amantes de los vinos y champagnes?
Dinner Show: el nuevo concepto para disfrutar de las noches marbellíes
Gastronomía, cócteles, música y el ambiente más sofisticado de la ciudad malagueña se dan cita en Nu Downtown.
Le Speakeasy, alta coctelería para Robuchon Madrid
La carta del nuevo espacio consagrado a las alquimias más singulares de la restauración de la capital lleva la firma del bartender Mario Villalón.
Prada aterriza en Harrods con un café de cine
De Milán a Londres. El centro comercial más exclusivo sirve desayunos, almuerzos, meriendas y cenas en interiores creados por la firma italiana hasta finales de 2023.
Joan Roca a través de sus recetas
El triestrellado chef comparte para la edición impresa de CLASSPAPER 10 platos de su menú festival de El Celler de Can Roca en Gerona.
La gran cita mundial de los habanos premium
El XXIII Festival Internacional del Habano se celebró con la asistencia de 2.500 personas procedentes de más de 70 países.
El nigiri como estrella de la gastronomía
El chef Luis Arévalo sorprende en Gaman con los únicos menús dedicados a esta variedad.
Subasta millonaria de Chartreuse, el tesoro líquido de los monjes cartujos
La venta, que alcanzó los 1.624.391 euros, reunió 648 lotes con más de 1.500 botellas desde 1840.
Platos de cuchara en el Palm Court del MO Ritz Madrid
El hotel recupera una sala en la que disfrutar de la mejor gastronomía en los cortos días invernales.
Los secretos en la cocina de la chef Paola Freire
La empresaria de Foodtropia concede una entrevista a CLASSPAPER tras publicar su primer libro.
El Tío Pepe que dio la vuelta al mundo en Elcano
Se presenta Estrella de los Mares: 600 botellas de un vino producido con los beneficios de la “crianza sumergida”.
Le Clan Hannibal, el templo de destilados en Bayona
Una maravillosa bodega con una gran selección de espirituosos para importación y clientes particulares.
Adiós al Noma tras compartir 200 de sus recetas
René Redzepi publica el libro ‘Noma 2.0: Vegetable, Forest, Ocean’, en el que desvela los secretos de su restaurante.
Las bodegas de Gonzalo Medina, tesoro del sur
Williams & Humbert son las más grandes de Europa, con 70.000 metros cuadrados.