Le Speakeasy, alta coctelería para Robuchon Madrid
La carta del nuevo espacio consagrado a las alquimias más singulares de la restauración de la capital lleva la firma del bartender Mario Villalón.
Federico Oldenburg
Vega Sicilia, seis bodegas y un misterio para un libro único
El escritor y periodista Alfonso Armada y el fotógrafo Luis de las Alas firman un libro singular en el contexto vinícola, ‘Tempos Vega Sicilia 40 años. El misterio de Vega Sicilia’.
Subasta millonaria de Chartreuse, el tesoro líquido de los monjes cartujos
La venta, que alcanzó los 1.624.391 euros, reunió 648 lotes con más de 1.500 botellas desde 1840.
Vega Sicilia Único, el vino que bate récords en subastas
Un lote de 36 botellas de formato magnum de la bodega española alcanza los 111.447 euros en una venta.
Otronia, los vinos más australes del mundo
La última sorpresa de la viticultura argentina llega de la Patagonia más extrema.
The Punch Room, nuevo paraíso del cóctel
El sofisticado resort The Madrid Edition esconde este reducto casi secreto consagrado a los ponches.
Champagnes rosados, más que una excusa para el verano
Cinco vinos burbujeantes que son una alternativa sólida para las mesas gastronómicas esta temporada.